多功能肉丸成型机江苏做四喜丸子的肉丸机

来源：江西赣云食品机械有限公司时间：2023-07-01 [举报]

变频摇摆狮子头肉丸成型机整机采用食品级304不锈钢制作，外表美观大方，不易腐蚀，清洗方便，双变频调速器，能够更的控制馅料成型速度，成型圆度，带下料压力调节可以微调肉丸圆度也可以根据肉浆多少调节，成型尾料少，和传统的变频狮子头成型机相比较，增加了自动摇摆功能，能够左右摇摆45°，解决了肉丸成型时定型熟化区肉丸堆积的问题。

变频摇摆狮子头肉丸成型机出丸口离地适中，搭配肉丸水煮槽，油炸槽，水煮流水线，油炸流水线效果更佳，自动化程度更高，产量翻倍。

狮子头是中国淮扬菜系中的一道传统菜肴，传统手工制作狮子头速度慢产量低耗费大量时间并且不美观大小不一。赣云商用摇摆式变频狮子头成型机，制作速度快，大小一致美观，且带摇摆功能，能够左右摇摆45°可以防止没熟的狮子头粘在一起堆料，受到福建，浙江，辽宁，河南，河北，江苏，江西等地做狮子头的商家欢迎。赣云双调速变频狮子头成型机全机采用不锈钢304，不易被腐蚀生锈，清洗方便，双变频调速可以更控制成型速度，还可以用来做闽南风味小吃拳头母，安徽糯米丸子等成型效果也很好。
带下料压力可以微调肉丸圆度，成型尾料少。传动部件咬合度精密度高成型效果好。
配备了35-55MM之间的多套模具，更换方便，满足成型不同大小狮子头。狮子头在油炸后重量会产生变化。在这里小编总结了一下不同模具适合成型油炸前和油炸后不同的重量，方便商家挑选适合的模具：
35mm模具，油炸前35g，油炸30/31/32g
40mm模具，油炸前42/43/44/44/45g，油炸后38/39/40g45mm模具，油炸前45/46/48g，油炸后38/40/43g
50mm模具，油炸前63/65/66/67/68g，油炸后61/62/63g
55mm模具，油炸1/102/103/105g，油炸后91/92/95g
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摇摆狮子头成型机是在原直立式狮子头成型机的基础上升级的，在采用原直立式狮子头成型机成型稳定、肉浆适用范围广等优点基础上新增机身摇摆功能，这个机身摇摆功能有什么优势呢？

狮子头基本上以油炸为主，少部分地区通过蒸煮方式熟化，原直立式狮子头成型机出丸位置固定，丸子基本上是落在同一个位置，油温过低的情况下表皮熟化定型速度慢容易导致狮子头之间相互黏连在一起，新款摇摆狮子头成型机新增机身摇摆功能，在出丸的同时，机身可以左右摇摆，这样丸子落到油锅或者水煮的位置就可以错落开来，是一个从客户使用方便角度对设备的一大优化。

机器采用304不锈钢制作，带双变频调速功能同时还带微调下料装置，摇摆功能可以让丸子落入点不一样，降低人工晃动物料防止黏连频率。

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