福建多功能三速制冷打浆机肉丸打浆机

来源：江西赣云食品机械有限公司时间：2023-07-19 [举报]

三速制冷肉丸打浆机是一款功能性强的肉丸打浆机，这款机器配置三把打浆刀，对应三种不同的打浆模式，高速打浆模式转速每分钟可达到1728R，使用开口的高速打浆刀，可以用于打口感细腻的猪肉丸，牛肉丸，鱼丸，火腿肠等肉浆，中速打浆模式转速每分钟可达到662R，使用中速排骨刀，可以用于狮子头，四喜丸子，蔬菜丸子等颗粒较大的丸子加工工序，慢速打浆模式每分钟转速可达345R，使用慢速钝刀，仿人工慢速拍打肉浆，可以用于口感脆爽弹牙牛筋丸，牛肉丸，贡丸等肉丸制浆。

三速制冷打浆机整机采用304不锈钢制造，整机采用全封闭式设计，隔尘防水，保护电机，外表美观大方。大功率纯铜电机，动力强劲，运行稳定。打浆桶无死角设计，密封圈套筒设计，不漏浆，不藏浆，拆卸简单，清洗方便

赣云三速制冷打浆机整机采用304不锈钢，整机采用全封闭式设计，符合食品加工卫生需求，配备三把打浆刀包括高速，中速，慢速，三种打浆速度，适合所有肉丸的打浆：
低速：120hz*2.88=345转
模仿手工打肉，肉浆具有弹性，类似潮汕牛肉丸
中速：230hz*2.88=662转
改善肉质纤维，丸子更细嫩。

高速：600hz*2.88=1728转
刀片锋利，碎肉方便速度快，肉质细腻。
带LED显示屏，预设工作打浆时间，压缩制冷系统温控显示，温控报警，手动和自动操作方式切换功能。
带制冷铜管打浆时当桶内温度上升，通过铜管冷却保鲜，打出的肉质量好，保鲜程度高
打浆铜外围有制冷筒带注水口，注水口方便将水加入制冷桶内，使得制冷更均匀，制冷效果更好。
顶部设有散热装置，当电机温度达到一定程度时，加快散热可以延长电机使用寿命，更有效的保护电机
打浆桶阀门下料设计，下料不用手工淘浆，;卡扣式刀组设计拆装简单，密封圈套筒设计，不漏浆，不藏浆，拆卸简单，机器底部带出水设计，方便机器清理清洗更方便

三速制冷打浆机是一款功能比较性能非常成熟的打浆机。该机配备三种打浆速度同时带有制冷功能、适用了所有肉丸的打浆和打浆效果好的特点。

这款三速制冷打浆机是可调速打浆机，采用了304不锈钢制造，机器设备配备了三种刀组三种速度，低速刀组仿人工手打肉，肉浆更具有弹性，改善肉丝纤维，做出来的丸子更细腻，可以做牛肉丸打浆，高速刀组适用鱼丸打浆，猪肉丸打浆，做出来的肉爽脆有韧性，这款三速打浆机采用PLC智能控制显示屏，可以设置调节打浆时间，打浆温度，也可以手动调节打浆，配备了温控暴击，当肉浆达到了设定的时间，温控感应，机器会自动停机报警，自带压缩制冷，手栋流水出料，适用于所有肉丸打浆，

这款三速制冷打浆机采用304不锈钢制作，全封闭设计更好的保护内部电机及电气件使机器更，采用plc触摸屏控制高，中，低三种打浆速度，同时带时间控制功能更利于新手使用打浆机

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