产品名称 |
三速制冷打浆机 |
面向地区 |
全国 |
三速制冷肉丸打浆机是一款功能性强的肉丸打浆机，这款机器配置三把打浆刀，对应三种不同的打浆模式，高速打浆模式转速每分钟可达到1728R，使用开口的高速打浆刀，可以用于打口感细腻的猪肉丸，牛肉丸，鱼丸，火腿肠等肉浆，中速打浆模式转速每分钟可达到662R，使用中速排骨刀，可以用于狮子头，四喜丸子，蔬菜丸子等颗粒较大的丸子加工工序，慢速打浆模式每分钟转速可达345R，使用慢速钝刀，仿人工慢速拍打肉浆，可以用于口感脆爽弹牙牛筋丸，牛肉丸，贡丸等肉丸制浆。
三速制冷打浆机配备3P强力制冷压缩机，制冷迅速，随用随停，温度显示，实时监控打浆桶温度，PLC智能控制面板，控制面板简单易懂，容易上手，增加了手动自动开关，手动自动两种模式随心切换，定时报警功能，新手打浆更轻松，变频器外接旋钮，控速更，增加自动出料口，无需手动掏浆，出料方便，清洗简单。
赣云三速制冷打浆机整机采用304不锈钢，整机采用全封闭式设计，符合食品加工卫生需求，配备三把打浆刀包括高速，中速，慢速，三种打浆速度，适合所有肉丸的打浆：
低速：120hz*2.88=345转
模仿手工打肉，肉浆具有弹性，类似潮汕牛肉丸
中速：230hz*2.88=662转
改善肉质纤维，丸子更细嫩。
高速：600hz*2.88=1728转
刀片锋利，碎肉方便速度快，肉质细腻。
带LED显示屏，预设工作打浆时间，压缩制冷系统温控显示，温控报警，手动和自动操作方式切换功能。
带制冷铜管打浆时当桶内温度上升，通过铜管冷却保鲜，打出的肉质量好，保鲜程度高
打浆铜外围有制冷筒带注水口，注水口方便将水加入制冷桶内，使得制冷更均匀，制冷效果更好。
顶部设有散热装置，当电机温度达到一定程度时，加快散热可以延长电机使用寿命，更有效的保护电机
打浆桶阀门下料设计，下料不用手工淘浆，;卡扣式刀组设计拆装简单，密封圈套筒设计，不漏浆，不藏浆，拆卸简单，机器底部带出水设计，方便机器清理清洗更方便
这款三速制冷打浆机是可调速打浆机，采用了304不锈钢制造，机器设备配备了三种刀组三种速度，低速刀组仿人工手打肉，肉浆更具有弹性，改善肉丝纤维，做出来的丸子更细腻，可以做牛肉丸打浆，高速刀组适用鱼丸打浆，猪肉丸打浆，做出来的肉爽脆有韧性，这款三速打浆机采用PLC智能控制显示屏，可以设置调节打浆时间，打浆温度，也可以手动调节打浆，配备了温控暴击，当肉浆达到了设定的时间，温控感应，机器会自动停机报警，自带压缩制冷，手栋流水出料，适用于所有肉丸打浆，
这款三速制冷打浆机采用304不锈钢制作，全封闭设计更好的保护内部电机及电气件使机器更，采用plc触摸屏控制高，中，低三种打浆速度，同时带时间控制功能更利于新手使用打浆机
机器带自动出料功能，可以打完浆后快速出料省去手动掏浆烦恼，同时也利于机器清洗方便。
机器设计新颖后期更换密封圈只需要使用配带的工具快捷旋转出来，无需像其他厂家的设备通过复杂的拆卸来更换。
设备少为三根火线一根零线，设备接电后点击开启制冷如果有风机启动的声音和打浆刀逆时针旋转代表接线正确，否则将任意两根火线对调位置再检查。
低速：120hz*2.88=345转
中速：230hz*2.88=662转
高速：600hz*2.88=1728转
38型一桶约10-50斤
45型一桶约10-70斤
制冷液R22型
密封圈型号 30 50 10
